船建学院、材料学院联合举办“舌尖上的家乡”飨•味美食节活动[图]
作者:文/魏威 图/汤翘楚
日期:2016-12-08
来源:学院新闻
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12月4日晚,由船舶海洋与建筑工程学院、材料科学与工程学院联合举办的“舌尖上的家乡”飨·味美食节活动在哈乐餐厅举行。两院共八支参赛队伍同台比拼厨艺。
活动中,每支参赛队伍可推出两种家乡菜肴。每位在场观众在试吃品尝后,可将选票投给自己最喜爱的两支队伍,以票数高低决出冠亚季军。
首先,代表浙江出战的“东坡爱吃肉队”和“江南皮革厂队”分别带来了东坡肉、温州鱼丸和油赞子、鱼干。来自湖北的“用心做鸭队”则带来了周黑鸭和热干面,很快被同学们分食一空。随后,上海“不辣的小圆子队”的酒酿圆子和玉米烙登场,将上海人对甜食的偏爱暴露无遗。
第一波攻势结束后,主持人带领同学们玩起了“交头接耳”游戏,现场一片欢声笑语。随后,第二波美食闪亮登场,“江浙沪包邮队”带来的家常菜肴土豆丝和番茄炒蛋让“吃货”们的注意力再次聚集到食物上。各大菜系比拼,怎能没有川菜?“川菜牙尖帮”的毛血旺和回锅肉充分点燃了同学们的食欲。随后登场的陕西“biang队”带来了特色的“biang biang面”和肉夹馍,引来同学们大快朵颐。压轴出场的辽宁队则带来了地道的拔丝地瓜和锅包肉,更是让人交口称赞。
全部队伍展示结束,主办方为参赛队伍和观众们提供了肉馅和饺子皮。同学们自己动手包起了饺子,各种奇形怪状的饺子逐一诞生。随着热腾腾的饺子出锅,同学们边吃边开始了最终的投票环节。最终,“你说什么对就是什么队”摘得一等奖,“东坡爱吃肉队”和“江浙沪包邮队”分获二、三等奖。
此次美食节活动通过家乡的味道让两院同学们重温故乡情、领略他乡味,在一解乡愁的同时也拉近了同学间的距离。
文/魏威 图/汤翘楚